Podstawowe składniki pokarmowe
Prawidłowe odżywianie się pociąga za sobą konieczność spożywania posiłków pochodzących z różnych grup pokarmowych. Gwarantują one prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu oraz dobre samopoczucie. Do podstawowych składników należą:
BIAŁKO – jest ono podstawowym materiałem budulcowym organizmu. Istnieje kilka klasyfikacji białek, jednak podstawową jest ta, która za kryterium przyjmuje pochodzenie – wyróżniamy białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Białka zwierzęce (pełnowartościowe) dostarczają wszystkich niezbędnych aminokwasów, które organizm sam nie potrafi wytwarzać, roślinne (niepełnowartościowe) zawierające tylko część potrzebnych aminokwasów. Dla prawidłowego rozwoju potrzebne są zarówno jedne jak i drugie.
WĘGLOWODANY – stanowią one podstawowe źródło niezbędnej do życia energii. Są to związki pochodzenia zwykle roślinnego, które nasz organizm niezwykle szybko zużywa. Prawidłowa dieta zdrowego człowieka powinna przewidywać uzyskiwanie od 50 do 70% całkowitego dziennego zapotrzebowania na energię.
TŁUSZCZE – stanowią drugie w kolejności najistotniejsze źródło energii potrzebnej naszemu organizmowi. Tłuszcze są wysokokaloryczne, stąd powinny być spożywane z umiarem. Podstawowa klasyfikacja dzieli je na nasycone i nienasycone. Nasz organizm potrzebuje zarówno jednych, jak i drugich, gdyż nie potrafi samodzielnie ich produkować. Nie należy jednak dostarczać mu zbyt dużej ilości tłuszczy, ponieważ to właśnie one odpowiedzialne są za cholesterol czy choroby wieńcowe.
WITAMINY – podobnie jak pozostałe składniki pokarmowe muszą być stale dostarczane naszemu organizmowi, aby mógł prawidłowo się rozwijać i funkcjonować. Podstawowym źródłem pochodzenia witamin są warzywa i owoce. Samodzielna produkcja witamin przez organizm nie jest wystarczająca. Spożywanie witamin w niedostatecznej ilości lub w nadmiarze może powodować różne choroby, stąd nie należy z nimi przesadzać.
pranie dywanów warszawa Jeśli szukasz skutecznych odżywek to wybierz odżywki Olimp a będziesz zadowolo
bóle kręgosłupa